Se l’idea di un’azienda agricola a conduzione familiare è nuova per voi, forse vi starete chiedendo quali animali da allevamento dovreste prendere in considerazione per la vostra terra.
Alcuni scelgono di allevare animali da fattoriadi base, mentre altri adottano un approccio piùesotico. Il punto di partenza migliore è sempre quello di informarsi sulleesigenzedi ciascun animale.
L’allevamento di animali richiede sempre un periodo di apprendimento, ma più si è informati, più questo periodo sarà vantaggioso per voi e per i vostri animali da fattoria.
I. Le anatre di Pechino
Le anatre di Pechino sono gli animali da fattoria piùfacilida allevare. Sono un’ottima fonte dicarnee di grandiuova. Inoltre, hanno bisogno di pochissimospazio.
Hanno un appetito maggiore rispetto ai polli, ma sono anche grandi mangioni. Potete costruire loro una casetta e dare loro una piscinetta in cui nuotare, e saranno moltofelici.
I pechinesi sono di grande aiuto in giardino. Non grattano il terreno come i polli, il che li rende gentili con le vostre piante. Mangiano le piante con radici deboli e impediscono agli insetti di attaccare quelle sane.
Sono simpatici animali da fattoria e costituiscono un’ottima aggiunta a una grande fattoria o al vostro giardino. L’unica precauzione da prendere con le anatre è che sono piùgrandie piùlente, e quindi più vulnerabili ai predatori.
I falchi e i cani rappresentano la loro minaccia più grande, ma con una buonarecinzione, dovrebbero essere ben protetti.
II. I conigli
I conigli sono un’ottima aggiunta a qualsiasi fattoria. Sono un’ottima fonte di carne, costano pochissimo da nutrire e occupano pochissimo spazio. I conigli possono anche essere tenuti in gabbia.
Il periodo di gestazione dei conigli è di circa un mese. Spesso hanno più di 6 figli per figliata e i loro piccoli possono essere macellati a 8 settimane, il che consente di avere una riserva di carne rapidamente.
Possono essere nutriti con cibo acquistato in negozio,foraggio,verduresupplementari provenienti dal giardino, erbacce ed erba tagliata e fieno. I conigli sono anche molto utili per il vostrogiardinoperché producono un fertilizzante davvero straordinario.
III. I polli
I polli sono animali da fattoria comunemente allevati perché sonoversatili. Sono un’ottima fonte diuova,carneeconcime. I polli hanno bisogno di circa 4 piedi quadrati di spazio per ogni pollo nel pollaio. Tutti amano gli animali da cortile.
Uno spazio coperto
Le galline ovaiole hanno bisogno di uno spaziocopertoper stare all’asciutto, diacquafresca e di un posto dove nidificare edeporrele uova.
Le galline, animali che mangiano quasi tutto
Le galline mangiano quasi tutto. Potete dar loro compost, erbacce, scarti del giardino o cibo acquistato in negozio. Preferite ilaria aperta e il benessereanimale.
La razza dipenderà dal numero di uova che riceverete ogni giorno e determinerà anche il loro temperamento. Sono anche sensibili aipredatori come i falchi, ma avere una buona recinzione intorno al pollaio e un buon gallo aiuterà a proteggere le vostre galline. Le galline sono anche sensibili alle malattie.
La pulizia del pollaio deve essere una priorità per mantenere i polli in buona salute. Quando i polli si appollaiano in spazi così ristretti e il loro sistema respiratorio è indebolito, si ammalano tutti. È inoltre necessario assicurarsi di utilizzare una lettiera adeguata per evitare la presenza di pidocchi e acari.
I conigli hanno generalmente bisogno di gabbie. Queste possono essere costruite o acquistate a costi molto contenuti. Alcuni scelgono di lasciare i propri conigli liberi in un recinto per conigli per proteggerli. È anche possibile scegliere di allevare i conigli in colonia. La loro sistemazione offre ovviamente numerose opzioni che possono costare poco o tanto, a seconda delle proprie esigenze.
Con il tempo, potreste avere alcuni pulcini. Assicuratevi di prendervi cura del benessere degli animali.
IV. Le capre
Le capre sono magnifici animali da allevare nella vostra proprietà. Sono ottime per il disbrazzamento, come fonte di carne, ma anche per i prodotti lattiero-caseari. Se stai cercando una fonte di latte ma non hai molto spazio, una capra è la soluzione.
Le capre nane nigeriane possono produrre da ½ a 1 gallone di latte al giorno. Il latte di capra è in realtà più digeribile del latte di mucca e una capra nana nigeriana pesa normalmente solo circa 75 libbre, quindi è molto più facile allevarla in uno spazio più ristretto.
Le capre si nutrono di arbusti e legna. Amano il fieno, le verdure e anche il mangime acquistato in negozio. Alcuni scelgono di lasciare le loro capre al pascolo.
Se le vostre capre vivono in uno spazio più piccolo, è bene fornire loro un riparo coperto dove possano stare all’asciutto quando piove. Lo apprezzeranno.
Le capre sono molto sensibili alle malattie. Quando una capra ha un problema allo stomaco, può essere una questione di vita o di morte in poche ore.
È importante somministrare loro un vermifugo più volte all’anno. Potete scegliere di utilizzare farmaci acquistati in negozio o nutrirli con zucche o pini. Se notate che hanno un problema allo stomaco, iniziate immediatamente il trattamento.
Le capre sono anche artiste della fuga. L’unico modo per tenerle rinchiuse è renderle felici, quindi pensate di procurarvi una recinzione adeguata.
Sono animali da fattoria socievoli, quindi è importante averne più di una. Se le nutrite bene e date loro un compagno, dovrebbero rimanere felici e voler restare dove sono.
V. I maiali
I maiali hanno la cattiva reputazione di essere maleodoranti e sgradevoli. In realtà, i maiali sono animali da fattoria puliti. Se disponete dei terreni necessari per permettere loro di vivere in libertà, le vostre spese per l’alimentazione saranno molto più contenute.
Anche il fattore odore non sarà un problema, perché più li spostate, meno puzzano. Quando i maiali hanno dei piccoli, le loro cucciolate possono spesso contare fino a 11 maialini. Sono ovviamente un’ottima fonte di carne, ma dovete allevare i piccoli per un anno per ottenere da loro una quantità di carne sufficiente.
Mangiano compost, mais, altri cereali, latte, pane, foraggio e praticamente tutto ciò che gli si dà da mangiare. Tuttavia, essendo animali così grandi, hanno bisogno di molto cibo, il che può essere costoso se non vengono allevati in libertà.
Hanno bisogno di un recinto con una recinzione robusta. Sono animali da fattoria molto robusti e possono scappare se ci mettono tutto il loro impegno.
VI. Le mucche
La mucca è un animale di grandi dimensioni e, di conseguenza, ha bisogno di molto spazio. Una mucca ha bisogno di circa un acro per pascolare. Tecnicamente, è necessario disporre di almeno 2 acri per poter effettuare la rotazione dei pascoli.
Sono un’ottima fonte di latte e carne. Tuttavia, a causa dello spazio che occupano, è giusto dire che una mucca non è adatta a tutti.
Possedere una mucca comporta anche molti pericoli. È un animale di grossa taglia e può ferirti gravemente se non sei abituato a maneggiarlo. I bovini hanno bisogno di un grande campo e di un’ampia superficie per poter pascolare.
Hanno bisogno di una grande fonte d’acqua, di una stalla per l’inverno con una grande quantità di fieno per nutrirli e di ombra per le calde giornate estive quando sono al pascolo.
VII. Le api
Sebbene la maggior parte delle persone non prenda in considerazione l’idea di allevare api nella propria proprietà, si tratta in realtà di creature meravigliose che richiedono pochissima manutenzione.
Per iniziare occorrono degli alveari e una piccola fonte d’acqua dove possano riposare e bere. La fonte d’acqua può essere una vaschetta per uccelli con dei sassolini per impedire loro di annegare o qualcosa di grande come uno stagno. La cosa migliore delle api è che si possono ottenere gratuitamente!
In primavera sciamano molto e sono molto docili quando lo fanno. Avrete bisogno di una tuta da apicoltore, guanti e un po’ d’acqua zuccherata per catturarle, ma una volta fatto, avrete un alveare gratuito.
Le arnie sono dotate di mangiatoie che si riempiono con una miscela di 5 libbre di zucchero diluito. Tuttavia, le api si spostano in un raggio di 5-10 miglia per raccogliere il cibo, quindi in genere non dipendono dalla mangiatoia.
Le api non sono animali difficili da allevare. Se collocate i loro alveari lontano dai sentieri battuti, non vi accorgerete nemmeno di averli.
Il vantaggio evidente dell’allevamento delle api è il miele. Dovete sempre lasciarne un po’ alle api nel caso ne abbiano bisogno come fonte di cibo, ma la maggior parte è vostra ed è deliziosa!
Le api comportano dei costi iniziali come gli alveari, i costumi da apicoltore, ecc. ma l’investimento iniziale vale l’esperienza di allevare api e avere il miele nel proprio giardino.
Allevare animali in una fattoria è sempre emozionante, ed è bello avere animali da fattoria anche per i bambini. È un’occasione per imparare e raccogliere il proprio cibo nel proprio giardino.
Conclusione
Diventare allevatore non è facile. Siete liberi di scegliere diversi tipi di allevamenti con razze animali più o meno diverse. Il pollame è particolarmente facile da allevare quando si è alle prime armi.
Ovviamente, prima di tutto è necessario possedere una fattoria. Non esitate a incontrare allevatori che potranno aiutarvi a sviluppare la vostra attività. In Francia ci sono non meno di 437.400 aziende agricole, un numero che purtroppo sta diminuendo nel corso degli anni.